Atlantida Kombucha

Descripción

La kombucha es una bebida fermentada y ligeramente efervescente, no alcohólica, hecha de té endulzado, donde una colonia de bacterias y levaduras conocida como SCOBY -acrónimo de Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast-, transforman el azúcar en deliciosos ácidos orgánicos repleta de probióticos naturales.

Como resultado de la fermentación del azúcar por el cultivo de levaduras y bacterias, la kombucha es rica en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), C, D, E y K; y también contiene enzimas que pueden ayudar en la digestión y el metabolismo; ácidos orgánicos (como el láctico o el acético, que le dan el sabor característico); minerales (hierro, potasio, zinc, manganeso, cobre, calcio y magnesio); probióticos, bacterias beneficiosas para el intestino que pueden mejorar la salud intestinal y el sistema inmunológico; polisacáridos y polifenoles, que actúan como antioxidantes y, por tanto, protegen las células.

Beneficios:

• Ayuda a la digestión, regulando el pH interno y complementando la flora intestinal.
• Regula el metabolismo y da energía.
• Ayuda a prevenir diversas enfermedades (reduce el riesgo de padecer ciertos cánceres, beneficia al sistema cardiovascular, ayuda al sistema inmune).
• Ayuda a la salud mental y podría ayudar a combatir el stress.
• Al ayudar en la digestión, hay una mayor absorción de los nutrientes, lo que finalmente contribuye a una mejor salud general del organismo.

Variedades de Atlántida kombucha:

– Piña/Lúpulo: Kombucha hecha con té negro «Ceylon indulgashina» orgánico (de Sri Lanka), complementado con piña y lúpulo. Kombucha de color amarillo, con un perfil tropical/floral.

– Frutilla/Albahaca: Kombucha hecha con té oolong “Green Jade” orgánico (de Taiwán), complementado con frutilla y albahaca. Kombucha de color rosado, con un perfil a berries/hierbas.

– Arándano/Lemongrass: Kombucha hecha con yerba mate orgánica (de Brasil), complementada con arándano y lemongrass. Kombucha de color rojiza, con un perfil a berries/terroso.